募捐 9月15日2024 – 10月1日2024
关于筹款
书籍搜索
书
募捐:
23.3% 达到
登录
登录
访问更多功能
个人推荐
Telegram自动程序
下载历史
发送到电子邮件或 Kindle
管理书单
保存到收藏夹
个人的
书籍请求
探索
Z-Recommend
书单
最受欢迎
种类
贡献
捐款
上载
Litera Library
捐赠纸质书籍
添加纸质书籍
Search paper books
创建 LITERA Point
搜索关键词
Main
搜索关键词
search
1
Технология производства мясных полуфабрикатов: учебное пособие
ЭБС Лань
Дагбаева Т. Ц.
,
Залуцкая Е. В.
полуфабрикатов
мяса
полуфабрикаты
полуфабрикат
мясо
массой
мышцы
массы
кости
полуфабриката
мякоти
ткани
говядины
формы
мясной
используют
теста
тесте
мышц
категории
кусок
температуре
замороженных
костей
производства
жировой
свинины
таблица
тушки
воздуха
толщиной
хранения
куски
отделения
позвонков
кусочки
линии
характеристика
грудной
крупнокусковых
порции
частей
рубленых
отделяют
блюд
жира
соединительной
туши
бескостный
мякоть
年:
2014
语言:
russian
文件:
PDF, 3.04 MB
您的标签:
0
/
5.0
russian, 2014
2
Производство мясных полуфабрикатов
Амбражей И.М.
полуфабрикатов
мяса
мясо
полуфабрикаты
ткани
мякоти
мясных
по
производства
пельменей
массой
массы
говядины
жира
фарша
туши
фарш
характеристика
формы
блюд
рис
кусок
мясной
рубленых
толщиной
категории
порции
используют
сырье
ткань
готовых
мышцы
свинины
крупнокусковых
мелкокусковых
нарезают
изготовления
масса
полуфабриката
жировой
натуральных
сырья
цвет
запах
производстве
соединительной
быстрозамороженных
производство
требования
мелкокусковые
语言:
russian
文件:
PDF, 4.52 MB
您的标签:
0
/
0
russian
3
Технология производства полуфабрикатов : методические указания
Коростелева Л.А.
полуфабрикаты
полуфабрикатов
мяса
ооо
изготовляют
мясо
производства
aгентство
cервис
kнига
бибком
цкб
частей
весом
натуральные
порции
технология
нарезают
приготовления
говядины
мелкокусковые
баранины
жира
свинины
туши
крупнокусковые
порционные
мякоти
мякоть
ткани
вырабатывают
костей
мясной
спинной
сухарной
тема
изготовления
поясничной
рубленые
изделий
котлету
панированные
пельменей
шницель
классификация
направлении
позвонков
примерно
снимают
технологию
语言:
russian
文件:
PDF, 655 KB
您的标签:
0
/
0
russian
1
按照
此链接
或在 Telegram 上找到“@BotFather”机器人
2
发送 /newbot 命令
3
为您的聊天机器人指定一个名称
4
为机器人选择一个用户名
5
从 BotFather 复制完整的最后一条消息并将其粘贴到此处
×
×