Теплотехника и массообмен

Изложены основные понятия и законы массообмена в твердых, жидких и газообразных средах. Дается понятие правила фаз Гибса, характеризующее состояние равновесия в системах, в которых осуществляются массообменные процессы. Рассмотрены процессы тепло- и массообмена, осуществляющиеся в ректификационных колоннах, дается тепловой балланс ректификационной колонны.