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含硫香料化学

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含硫香料化学

孙宝国
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本书是一部关于含硫香料化学的专著,对270多种含硫香料化合物的发现、香味特征、制备方法、安全性、建议应用领域及建议用量等内容进行了论述,涉及到所有含硫香料结构类型。
年:
2007
出版社:
科学出版社
语言:
chinese
页:
193
ISBN 10:
7030184289
ISBN 13:
9787030184283
文件:
PDF, 14.56 MB
IPFS:
CID , CID Blake2b
chinese, 2007
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