Le Carnet de recettes qui déchire: 60 recettes sucrées, L’étoile montante de la pâtisserie française

Le chef pâtissier du Prince de Galles, jeune prodige à l’ascension fulgurante, nous livre ses meilleures recettes.Ses mots d’ordre : plaisir et gourmandise.

" J'ai toujours adoré partager mes recettes avec mes amis et ma famille mais aujourd'hui c'est avec toi que je veux pâtisser. Marbrés, tartes, ganaches, cakes, cookies, tout y est, et tout a été fait dans ce livre pour qu'à ton tour tu puisses devenir ce chef que tu as toujours rêvé d'être ! "